Yiyecekler hakkında ilginç bilgiler;

İşinize yarar ya da yaramaz ama en kötü ortamlarda hava atarsınız 😉 Tükettiğimiz veya bilmediğimiz yiyeceklerle ilgili ilginç bilgiler;

Tesadüfen;

lady_gaga_tea_gif

New Yorklu kahve tüccarı Thomas Sullivan çay ticaretine girişir ve çayı, eski usul bol bulamaç, torbalara doldurup yollamak yerine küçük miktarlarda, minik ipek poşetlere koyarak yollar. Ama alıcılar poşetleri kesip içindeki çayı demliğe koymaları gerekirken, poşeti olduğu gibi demliğe atarlar. İşte poşet çay bu şekilde ortaya çıkar ve 1930’da ipek poşet yerini kağıda bırakarak çay tiryakilerinin en büyük dostu haline gelir.

Sen neymişsin be domates! 

Drinking-ketchup-girl_ketcap_domates_yemek_food_sauce

Ketçap, 1830’lu yıllarda eczanelerde ilaç olarak satılıyordu. Ancak domatesin ne kadar önemli bir meyve olduğunu öğrendikten sonra bu bana çok şaşırtıcı gelmedi! İtalyanlar domatesi “aşk elması” anlamına gelen “pomodoro” ismi ile adlandırıp, bayraklarına taşımışlar bu rengi, daha ne olsun!  

Günah keçisi;

microwave_oven_mikrodalga_firin

Mikrodalga fırınlar doğru kullanıldığı takdirde yiyeceklerin besin değerini öldürmeyen en iyi yöntemlerden biri. 

Merak uyandıran tatlar;

pizza_spaghetti_slushies_ice_slush_canada_kanada_japan_japonya

Eğer, Kanada’ya giderseniz pizza veya spaghetti ice slush, Japonya’ya giderseniz de spaghettili dondurmayı benim için dener misiniz?

Yazık değil mi? 🙁

Milos_Sholim_Rajkovic_food_trash_yemek_gif

Dünyada her yıl tüm yiyeceklerin neredeyse yarısı çöpe gidiyor. Ancak Amerika’nın belki de en entellektüel şehri Seattle’da 2015’ten beri yemekleri çöpe atmak yasak! 

Pırlantaları boşverin, peynirlere saldırın!

Grilled-Cheese-GIF_peynir_dairy

Dünya üzerinde en çok çalınan yiyecek peynirmiş!

Ah bu arada pırlanta demişken, bilim adamlarının fıstık ezmesini pırlantaya çevirebildiklerini biliyor muydunuz? 

Etinden sütünden…

compressed_Coconut-Crack-Gif_hindistan_cevizi_sut_milk_su

Hindistan cevizi sütü çok zor durumlarda kan plazması yani serum olarak kullanılabilir. Tarihte II. Dünya Savaşı’nda serum olarak kullanıldığı kaynaklarda geçmektedir.

O çiçekten bu çiçeğe;

honeybee_gif_ari_bal

Bir işçi arı, 500 gr bal üretebilmek için 2 milyondan fazla çiçek ziyaret ediyor. Eee 3000 yıl boyunca bozulmayan bir şey üretmek çok da kolay olmasa gerek! 

Genetik zenginlik!

tomato_domates_gif_genetik_type

Bu topraklara 18. yy’ın sonunda giren domatesin dünya üzerinde 10 bin üzerinde çeşidi varmış!

Elmanın ise 7 binin üzerinde çeşidi varmış.

Evde sakın denemeyin!

dynamite_dinamit_gif_peanuts_yer_fistigi

Dinamit yapımında kullanılan malzemelerden birisi yer fıstığıdır.

En sulu meyve!

watermelon_karpuz_gif_cat_kedi_giphy

Karpuzların ağırlığının %92’si sudur. 

Bu sulu meyveyi küp olarak yetiştiren Japonya’dan ortalama 85 $’a sipariş edebilirsiniz. Ya da yemeyip yanında yatabilirsiniz ki zaten bu karpuzu sipariş edenler genelde dekoratif amaçlarla kullanıyormuş. 

Tek çocuk!

pineapple_ananas_gif_meyve_lol

Anayurdu Güney Amerika olan ananas bitkisi her sene sadece bir adet meyve veriyormuş. 

Brokoli, yükselişte!

broccoli_brokoli_gif_sebze_food_facts_vegetable

20 yıl öncesine göre brokoli tüketimimiz %900 oranında artmış! 

Ben büyüyünce “makarna mühendisi” olacağım!

pasta_makarna_cesit_italian_italyan_gif_food_yemek

Dünya üzerinde 600’den fazla makarna şekli varmış! 

Ya pirinç olmasaydı ne yapacaktık?

rice_gif_pilav_pirinc_giphy

Pirincin kullanıldığı alanlardan bazıları; bira, köpek maması, bebek maması, kahvaltılık gevrekler, atıştırmalıklar, bazı dondurulmuş yemekler ve soslar.